木曽町地域資源研究所 保井久子所長から、木曽の郷土食「すんき」に存在する乳酸菌の効能など、木曽町地域資源研究所の取り組みや成果をお話ししていただきます。
詳しくは→こちらhttp://www.town-kiso.com/manabu/event/kankou_event/m100031/
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