信州木曽路伊那路総合案内所
朴葉巻き講習会
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日時:
2014/06/14 @ 09:30 – 11:30
2014-06-14T09:30:00+09:00
2014-06-14T11:30:00+09:00
場所:
ふるさと体験館きそふくしま
日本
長野県木曽郡木曽町新開６９５９
日本
長野県木曽郡木曽町新開６９５９
お問い合わせ:
ふるさと体験館きそふくしま
℡0264-27-1011
朴葉巻きは木曽の名物として人気があります。
米粉を練って朴の葉で包んで蒸したお菓子です。
風味があり日持ちするため、昔から保存食として食べられてきました。
また、月遅れの端午の節句のお供え菓子でもあります。
たくさん作って遠く離れた家族や親戚に送ったりしてたいへん喜ばれています。
参加費 3,200円 25個程度の朴葉巻きを作ります。
定 員 各回15名 持ち物 エプロン、三角布、持ち帰り用箱
★開催日の2日前までにお電話にてお申し込みください。
※講習会以外の期間は、朴葉の採れる6月中旬～7月下旬頃まで通常の朴葉巻き体験のご予約を承ります。
（2名様より受付、一人1,300円で6個作ります。）
- カテゴリー: 木曽路
